|
Cajun Spareribs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/2 kg spareribs, voor de marinade: 2 dl chilisaus, 4 dl zoete sojasaus, 4 dl water, 2 dl olie, 4 el uienpoeder, 1 el gemberpoeder, 4 el cajunseasoning, 2 el witte peper, 8 teentjes knoflook, 6 druppels Lousiana Hot sauce{verkrijgbaar in supermarkten,bij de salsa′s en texmex artikelen]
Voorbereiding: Meng de bovenstaande ingredienten in een keukenmachine. Marineer de spareribs 12 uur!!
Bereidingswijze: Haal ze uit de marinade en braad de spareribs in een hete oven bruin. Als de spareribs bruin zijn marinade toevoegen en de ribs in matig hete oven verder laten garen.
|
|
|